Page 4 - Buurtkrant-69
P. 4
Recept
Ingrediënten:
300 gram macaroni
2 uien
6 zongedroogde tomaatjes
2 courgette
Meimarkt weer een 3 eetlepels olijfolie
enorm succes!
Afgelopen zaterdag 25 mei was zodat bezoekers ook konden 2 blikjes makreelfilet in
tomatensaus
er weer Meimarkt, dit is weer een zien wat deze organisatie kan (blikje à 200 gram)
enorm succes geworden. betekenen.
Ook werden er twee speciale
Er waren weer een paar mensen geëerd, nl. de oprichters Bereidingswijze:
topartiesten, zoals Anita en Ed, van Pathmos Meimarkt: Macaroni volgens aanwijzing
Lucas en Gea, Chris de Roo., Roel Willem en Betsie van Voorst. op de verpakking koken.
Britting, en Henk Harders.
Een paar jaar geleden, toen Uienpellen en snipperen
Willem was overleden, werd het Tomaatjes in stukjes snijden
plein aan de W de Clercqstraat
omgedoopt in het Willem van Courgette wassen en in
Voorstplein. stukjes snijden.
In pan olie verhitten:
Ui fruiten.
Courgette en tomaatjes
toevoegen
Het geheel 5 minuten
roerbakken.
Makreel in tomatensaus
toevoegen en kort
Het was weer gezellig druk verwarmen.
vele duizenden bezoekers zijn Macaroni met saus serveren.
er op afgekomen, er zijn zelfs
bezoekers van buiten de stad Helaas overleed Betsie op 15
en provincie gekomen voor dit maart jl. Er is toen besloten om Eet
geweldige spektakel. het plein naar deze lieve mensen smakelijk
De organisatie mag enorm te vernoemen, zodat ze nooit
trots zijn op dit evenement. meer vergeten worden: “Het
Betsie en Willem van Voorstplein”
Dit jaar werd er geld ingezameld Dit hebben zij beiden verdiend, Ben Jij Dit?
voor het goede doel de Twentse omdat ze zoveel gedaan en
Wens Ambulance, dit in betekend hebben voor onze wijk
samenwerking met Rijden voor Pathmos. Degene op deze foto
geluk. kan bij de redactie
een kadobon in
Er werden lootjes verkocht, er Nu hopen dat hun laatste wens ontvangst nemen.
is weken van te voren kleding ook nog in vervulling gaat en
ingezameld en er was een veiling. dat het stukje Pathmos aan de Wel even deze krant
Aan het einde van de middag overkant van de singel er ook meenemen.
werd een cheque overhandigd weer bijkomt, de wijkraad wil
van 4150 euro. dit ook heel graag en wie weet Reactie vóór 31 juli a.s. bij
kunnen wij dit binnenkort wel
De Twentse Wensambulance gaan realiseren. mevr. Atzori, Snelspoelstraat 1
stond zelf ook op de Meimarkt buurtkrantpathmos@hotmail.com